はちみつ入りきゅうりとわかめ・トマトの酢の物 レシピ・作り方

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きゅうりとお酢で肥満防止、代謝促進、高血圧予防、きゅうりとわかめでコレステロール低下の効果があります。

材料(1~2人分)

きゅうり
1本
わかめ(生をお勧め)
適量
ピッコロトマト(ミニトマト)
4~5個
●お酢
大さじ4~5
●砂糖
小さじ1
はちみつ
大さじ2

作り方

  1. 1
    きゅうりは塩でこすり洗いをし輪切りをする。わかめは適当な大きさに切る。
    トマトはヘタをとって洗っておく。
  2. 2
    鍋に●をすべて入れ沸騰させたら火を止める。
    火からおろし1をすべて入れ全体をなじませたらはちみつを回しかけ全体をなじませれば完成
  3. 3
    お皿に盛った時に少しタレをかけてあげるとより美味しいです。

おいしくなるコツ

沸騰させることでお酢自身のツンとした感じをまろやかにします。

きっかけ

コレステロール低下レシピです

公開日:2010/11/03

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりとわかめ・トマトの酢の物

このレシピを作ったユーザ

carinacafe 美味しいって言われて笑顔あふれる食卓を心がけています♪スイーツ&キャラ弁など大好きです♡家族に愛されレシピや家族の体を気遣いレシピなど食べやすくすることを努力し、簡単に誰でもできるようなものを心がけてます。http://ameblo.jp/carinacafe/でブログやってます❤

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