丸ごとピーマンの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを蔕からすべてしっかり洗う。
   竹ぐしでピーマン一か所穴をあける（蔕の方には空けないでくださいね）

2. 2

   鍋に水、ほんだしを加え（だし汁を作ってある人はだし汁）だしを作りピーマンを加えころころころがし２～３分茹でて盛り付ける

3. 3

   だし汁をかけて出来上がり。
   冷やしても、暖かいのでも美味しくいただけます