簡単☆大根の下茹で レシピ・作り方
材料(1人分)
- 大根 3分の1
- 生米 小さじ1
- 水 鍋に入れた大根が浸かるくらい
作り方
-
1
大根の皮を剥き、お好きな形にカットする
5ミリくらい切り込みを入れる。
鍋に大根、生米、水を入れて強火にかける。
沸騰したら弱火にし、20分ほど煮込む。 - 2 つまようじなどをさしてスッと通るようになったら完成!
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