乾燥ローズマリー レシピ・作り方
材料(4人分)
- ローズマリー 1株
作り方
- 1 お庭からローズマリーを収穫し、枝をハサミで小房に分けます
- 2 汚れを洗い流し、キッチンペーパーで水気を拭き取ります
- 3 100度に予熱したオーブンで10分加熱します
-
4
手で触り、カリカリになっているようであれば、葉をほぐし取り、瓶などに乾燥剤と一緒に入れ、冷蔵庫で保存します
(我が家では1年以上保存できています)
きっかけ
冬になる前にローズマリーを収穫しました
おいしくなるコツ
加熱後まだ柔らかければ、少しづつ加熱時間を増やし様子を見てください
- レシピID:1330057971
- 公開日:2023/11/15
関連情報
- カテゴリ
- ローズマリー
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