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ごぼうの大葉味噌和え レシピ・作り方
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みるまる
簡単
材料(2人分)
ごぼう
1本
大葉
4枚
酢
少々
☆味噌
大1
酒、みりん
各小1
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作り方
1
ごぼうを食べやすく切り、酢を入れた熱湯で3分茹でる。みりんと酒をレンジで30秒ほどチンしてアルコールを飛ばしたら味噌を混ぜる。
2
ごぼう、みじん切りにした大葉と和えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯のおかずに
公開日:2023/03/03
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