カレーライス レシピ・作り方

カレーライス
  • 約30分

材料(4人分)

  • 豚肉またはお好みの肉 100~150g
  • 玉葱のくし切り 1個
  • 人参 半分
  • じゃがいも 2個
  • 750ml
  • カレールー 半箱分
  • 中濃ソース、はちみつ 各大1
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 鍋にサラダ油をひき、豚肉、玉葱、小さく切った人参とじゃがいもを加えて油がまわるまで炒めたら水を加え、沸騰させてアクが出たら取り除く。
  2. 2 中弱火で野菜が柔らかくなるまで煮たら火をとめ、ルーを溶かす。はちみつ、中濃ソースを加えてさらに10分程度弱火で煮たら出来上がり。

きっかけ

夜ご飯に

  • レシピID:1330056532
  • 公開日:2023/02/18
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