米粉クッキー柿のコンフィチュ-ルサンド レシピ・作り方
材料（4個人分）
作り方
-
1
ボウルに米粉、バター、オリゴ糖を加え混ぜ合わせます。生地8等分に分けて好きな形を作ります。今回は○にしました。180℃のオ-ブンで15分焼きます。
-
2
柿は皮をむき細かくきります。鍋に柿、砂糖、酒を加え弱火で煮詰めます。
クッキーが焼けたら冷ましておきます。
- 3 クッキーに柿のコンフィチュ-ルをサンドしたら出来上がり。
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