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のせて焼くだけ簡単ズッキーニの味噌マヨチーズ焼き レシピ・作り方

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Madame yk
ズッキーニを美味しく簡単に焼き上げます。

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
オリーブオイル
小さじ1
少々
○マヨネーズ
25g(大さじ2弱)
○みそ
5g(小さじ1弱)
○砂糖
1g(少々)
ピザ用チーズ
50g
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを8〜10mmほどの厚さに輪切りにする。耐熱皿に並べ、オリーブオイルをスプーンの背で塗り、塩少々をふりかける。
  2. 2
    ○を混ぜ合わせソースを作り、全体にのせる。その上からピザチーズをふる。
  3. 3
    200度に予熱したオーブンで8分ほど焼き色がつくまで焼く。あればパセリなどをふる。(オーブントースターの場合は焼き色がつくまで焼く)

おいしくなるコツ

焼き色がつき、竹串がすっと通るように焼いて下さい。冷めても美味しいので作り置き出来ます。

きっかけ

手間をかけずにズッキーニを食べられるように考えて作りました。

公開日:2022/08/17

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ味噌マヨネーズ

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Madame yk 簡単で美味しいを目指して日々作っているレシピを書き留めていきたいと思います。よろしくお願いします。

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