材料（３人分）
- 木綿豆腐
- ３００ｇ
- 豚切り落とし
- １５０ｇ
- 玉ねぎ
- 小1個（１００ｇ）
- 冷凍インゲン
- 5~6本
- ☆水
- １５０ｃｃ
- ☆めんつゆ（3倍濃縮）
- 大さじ３
- ☆さとう
- 小さじ１～1.5（お好み）
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- 豚は食べやすい大きさに切る
玉ねぎはくし形に切る
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- 2
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- 豆腐はペーパーで水分を抑え 厚みを半分にしてから食べやすい大きさに切る
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- 3
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- フライパンに油をひき、豚を入れ、色がさっと変わるまで炒める
玉ねぎを加え、さらに炒める
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- 4
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- 豆腐と☆を入れ、蓋をし弱火で10分煮る
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- 5
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- 食べやすい長さに切った冷凍インゲンを加え、温まったら完成です