【プチトマト消費】簡単トマトソースパスタ☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
れさ子
ミニトマトなど、冷蔵庫の余り物で簡単にトマトパスタが作れます♡トマトをとろとろに煮崩すのがポイントで失敗しにくいレシピ◎1口コンロでも作れます！
材料（2人分）
作り方
- 1 ソーセージは輪切り、玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは横半分に切る。ニンニクは芯を取っておく。鷹の爪は、半分に切りタネを抜く。手順4のパスタは、このタイミングで茹で始めても良い。
-
2
オリーブオイルににんにくを入れ、中火にかける。にんにくに火が通り泡が出てきたら、鷹の爪、ソーセージ、玉ねぎとトマトを入れ、強めの中火で炒めていく。
-
3
トマトが煮崩れてきたらソースは完成。火にかけてから5分強です。
-
4
パスタを1.5%の塩が入った熱湯で茹でる。
-
5
パスタが茹で上がったら、ソースに絡めて完成。仕上げにパルメザンチーズを振りかける。
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- 料理名
- トマトソーススパゲティ
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