和風キノコ餡掛け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キノコ類を好みの大きさに切る。
   ニンニクはみじん切り。

2. 2

   ごま油でニンニクを炒める。

3. 3

   豚ひき肉を色が変わるまで炒める。

4. 4

   ★を全部混ぜて入れる。

5. 5

   キノコを入れて弱火にする。

6. 6

   一煮立ちして醤油とみりんで味を整える。
   とろみが出たら完成。