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焼き豆腐の煮付け(甘辛豆腐ステーキ) レシピ・作り方
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約15分
100円以下
トトロのどんぐり
焼き豆腐に甘辛いタレがよく合います。白ご飯のお供に。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
木綿豆腐
半丁
砂糖
大さじ1~2
しょうゆ
大さじ1~2
本だし
大さじ1/2
水
大さじ1~2
油
少々
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作り方
1
水を切った木綿豆腐をスライスして、油をしいたフライパンで焼き目がつくくらい焼く。
2
一旦ペーパーの上に取り出して半分に切る。
3
水、砂糖、本だし、しょうゆを鍋に入れて沸かし、焼いた豆腐を入れてしっかり煮付けて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐の水分をしっかり切るとうまくいきます。味付けの濃さはお好みで。
きっかけ
豆腐の賞味期限が迫っていたので。それとご飯のおかずになるものをと。
公開日:2021/10/09
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関連情報
カテゴリ
木綿豆腐
豆腐ステーキ
このレシピを作ったユーザ
トトロのどんぐり
安くて、栄養のことを考えた地味なレシピを紹介していこうと思います。 よろしくお願いいたします(^^)
つくったよレポート(
2
件)
2022/01/19 19:02
甘くてとってもご飯に合いました^_^ ありがとうございます!
エレボス0518
美味しそうなつくレポありがとうございました(^^)
2021/10/29 07:52
美味しくできました!
のりちゃん2号
レポートありがとうございます(^^) うれしいです。
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