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焼きしめじと一緒に☆目玉焼き レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
お好みで醤油を垂らしてね。
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

たまご
1個
しめじ
３０ｇ
万能ねぎ（小口切り）
大さじ１
塩
少々
酒
大さじ１
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンに油をひき、小房にわけたしめじを入れてさっと炒める
  2. 2
    卵を割り入れ、卵としめじの上に塩を振る

    酒を振りかけ、蓋をし、好みの固さになるまで蒸し焼きにする
  3. 3
    皿に盛り付け、ネギを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に

公開日：2021/10/09
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関連情報

カテゴリ
目玉焼き5分以内の簡単料理万能ねぎ長ネギ（ねぎ）しめじ
関連キーワード
たまご 目玉焼き しめじ 朝食
料理名
焼きしめじと一緒に☆目玉焼き

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/02 11:48
mint74さん 納豆のえのきに続き、しめじと一緒の目玉焼きもとっても美味しかったです！素敵なきのこシリーズありがとうございます←勝手にシリーズ化o(^o^)o
ドレミ3
シリーズ化して下さってありがとうございます(^-^)黄身がぷるんと綺麗なこと♪完璧な目玉焼きですね(^^♪素敵に作って頂きありがとうございました♪レポ感謝です♡

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