十五夜に⭐お月見だんご レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白玉粉 100g
- 絹ごし豆腐 50g
- 水 80g
- かぼちゃ煮 小さじ1
作り方
-
1
ボウルに白玉粉、絹ごし豆腐を入れ、水を少しずつ加えながら捏ねていきます
耳たぶくらいの柔らかさになるまで捏ねたら、直径1センチくらいのお団子に丸めます
- 2 一番上に乗せる部分のお団子の生地を少し残し、最後にかぼちゃ煮を混ぜ合わせて捏ね、丸めます
-
3
鍋に湯を沸かし、お団子を茹でます
浮きあがってきたら2分くらい茹で、冷水にとり冷やします
- 4 ピラミッド型に重ねて、一番上にかぼちゃ入りの黄色いお団子を乗せれば出来上がり
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ともとまと612022/09/12 22:02
参考にさせてもらい、子どもと作りました。素敵なレシピありがとうございます(*^^*)
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