茄子のカレーチーズ焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
茄子のヘタを取り薄切り5㎜くらいの厚みにカットする。水に5分さらしてあく抜きする。
オリーブオイルを入れたフライパンで焦げ目がつくまで焼く。 -
2
クッキングシートを敷いた鉄板になすを並べる。
カレー粉ととろけるチーズをのせる。
190℃のオーブンで5分焼く。
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