オクラと鶏むね肉の醬油麹炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
うま味たっぷりの醤油麹で炒めてみました。

材料（２人分）

冷凍オクラ
10本
鶏むね肉
小1/2枚（１４０ｇ）
●酒
小さじ１
●片栗粉
大さじ1/2
☆醤油麹
小さじ２
サラダ油
適量
七味
少々

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大のそぎ切りにし、●を揉みこむ

    オクラは斜めに半分に切る
  2. 2
    フライパンに油をひき、鶏肉を入れ、両面こんがりと焼く
  3. 3
    オクラを加えて炒め、十分温まったら、☆を入れて絡める

    皿に盛り、七味を振る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2021/10/08
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉醤油麹オクラ
関連キーワード
おくら 鶏むね肉 醤油麹 和風
料理名
オクラと鶏むね肉の醬油麹炒め

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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