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胸肉の落とし焼き レシピ・作り方

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みるまる
お弁当にも♪

材料（3人分）

鶏むね肉
300g
大葉
5枚
鷹の爪のみじん切り
少々
☆酒、マヨネーズ
各大1
☆片栗粉
大2
☆醤油
小2
☆塩コショウ
少々
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    むね肉と大葉を粗みじん切りにしてボウルに入れ、鷹の爪、☆も加えてよく混ぜる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて1をスプーンですくって食べやすい大きさに広げる。
  3. 3
    中火で焼き、焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして火が通るまで焼いたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当用に作りました！

公開日：2021/07/14
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カテゴリ
鶏むね肉しそ・大葉

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