ふきの中華風煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきに塩をまぶして板ずりをする。

2. 2

   なべに水を入れて沸騰したら①を入れて2分煮る。

3. 3

   ふきの皮をむいたら3センチ長にカットする。

4. 4

   なべにだし汁と中華のもととみりんを入れて沸騰したらふきを入れて弱火にして3分煮る。