そら豆とエビの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは背ワタと殻をとる。
   そら豆は耐熱容器に入れ、水を少し加えラップをし、電子レンジで40秒ほど加熱をする。

2. 2

   フライパンに油を入れて火にかけ、ニンニクを入れる。
   香ばしい香りがしたらエビ、そら豆、きのこの順に炒める。

3. 3

   きのこがしなっとなってきたら塩コショウ、中華スープの素をいれ再び炒める。
   器に盛り付けて完成！