簡単⭐ナスとしめじのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは洗ってヘタを切り、細切りにする。
   水に浸して5分ほどアク抜きをする。
   しめじは石突を切って捨てる。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ弱火〜中火にし馴染ませたら、①を入れて炒める。

3. 3

   ポン酢を入れ混ぜ、白ごまをかけたら完成！