とろろ昆布いりのフライドポテト レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃが芋 4個
- とろろ昆布 ８ｇ
- 片栗粉 大さじ2
- 薄力粉 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- サラダ油 1カップ
作り方
-
1
じゃが芋はよく洗い、皮ごと串切りにする。
水に10分さらす。
片栗粉、薄力粉、とろろ昆布、塩を水気を切ったじゃがいもにまぶす。
-
2
180℃に熱したサラダ油で5分揚げる。
-
3
油を切って完成。
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