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山盛りキャベツのウィンナー炒め レシピ・作り方

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こずりんこ
余ってしまった千切りキャベツと、お弁当用の余りのウィンナーと卵で作る節約レシピです。

材料(2人分)

千切りキャベツ
100グラム
ウィンナー
5本
ピーマン
5個
1個
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作り方

  1. 1
    卵は、目玉焼きにし、粗挽き塩こしょうで、味を付け、皿に盛り付けておく。
  2. 2
    キャベツ、ウィンナー、ピーマンを粗挽き塩こしょうで炒める。
  3. 3
    1の皿に、2をドーナツ型に丸く盛り付ける。

おいしくなるコツ

炒め過ぎず、なるべく早く、火を止めて下さい。

きっかけ

千切りキャベツの余りで、ボリューム満点の主菜を作れないかと思い、これまた余っていた、ウィンナーと卵を使い、節約レシピが出来上がりました。

公開日:2021/05/31

関連情報

カテゴリ
キャベツソーセージ・ウインナーピーマン

このレシピを作ったユーザ

こずりんこ 発酵&ハーブ・スパイス料理家。発酵食品や、ハーブ、スパイス等を使った、美味しく、減塩にもなるレシピを投稿しています。食品会社勤務。発酵食品ソムリエ。メディカルハーブ講師。

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