しめじと豚バラの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をとぎ、釜にセットしておく。

2. 2

   キクラゲは、水で戻し、しめじは小房に分けておく。

3. 3

   炊飯器に、キクラゲ、しめじを入れ、焼肉のタレ、めんつゆ、塩胡椒を入れ、足りないぶん水を足す。豚バラは、固まりのまま炊飯器に入れて、炊き込みモードで炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら、豚バラ肉のみを取り出し、冷えてから、2、3ミリ幅にスライスする。

5. 5

   炊き上がったごはんは、20分ぐらい蒸らしたら、豚バラをたし、軽く混ぜたら出来上がり。