切り干し大根と長ねぎの炒め煮 レシピ・作り方

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あっさりした味です。

材料(3人分)

切り干し大根
180g
長ねぎ
1本
シーチキン
90g
サラダ油
大さじ1杯
切り干し大根を戻す水
300cc
みりん
大さじ4杯
醤油
大さじ2杯

作り方

  1. 1
    切り干し大根を水に5分つけたら軽くしぼる。
  2. 2
    長ねぎを輪切りにカットする。
  3. 3
    なべにサラダ油と①と②とシーチキンを入れて弱火で1分炒める。
  4. 4
    みりんと醤油を入れて弱火で3分炒める。

おいしくなるコツ

切り干し大根があいます。

きっかけ

切り干し大根があったので。

公開日:2021/05/17

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カテゴリ
切り干し大根の煮物

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