大根の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を千切りにしてサラダ油で炒める。

2. 2

   しんなりしてきたら砂糖、みりんで味を付ける。甘味が入ったら醤油を入れる。

3. 3

   水分がほぼなくなったら溶いた卵を流し入れ、大根と絡めたら出来上がり。