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ホタテのバター焼きレシピ・作り方

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お酒のおつまみに！

材料（2人分）

ほたて: 6個

塩、ブラックペッパー: 少々

酒: 大1

バター: 大1

醤油: 大1

サラダ油: 大1

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作り方

1

フライパンにサラダ油をひいてホタテを炒め、塩とブラックペッパーをかける。
2

酒をふって蓋をしてふっくらするまで蒸したら醤油を回しかけ、全体になじませたらバターを溶かして絡めたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍ホタテでおつまみを！

公開日：2021/06/03

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カテゴリ: ホタテ

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