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ニラとえのきの卵炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
たまごをふんわり仕上げるのがポイント。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

ニラ
５０ｇ（5本）
えのき
５０ｇ
●たまご
2個
●塩
少々
☆鶏ガラスープの素
ひとつまみ
☆しょうゆ
小さじ1/2
ごま油
小さじ１
サラダ油
小さじ２
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作り方

  1. 1
    えのき、ニラは食べやすい長さに切る
  2. 2
    ●を混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンに流し入れる

    大きくかき混ぜ、半熟状になったら、いったん取り出す
  3. 3
    フライパンにごま油と１を入れて炒める
  4. 4
    しんなりしたら☆で味付けし、２を、戻し入れて、さっと混ぜあわせる
  5. 5
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に

公開日：2021/05/05
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関連情報

カテゴリ
炒り卵えのきにら

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/05 21:28
おいしくいただきました(^^)ありがとうございます
ひまわり58
ひまわり５８さん、こんばんは♪美味しく召して頂けてよかったです♡こちらこそ、作っていただき素敵なレポありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡)

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