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長芋と海老の白だし煮 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
あっさり白だしで煮ました。

材料（４人分）

長芋
５００ｇ
バナメイエビ
小12尾
絹さや
大4枚
☆水
1カップ
☆白だし
大さじ２
☆みりん
大さじ１
☆さとう
小さじ１
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作り方

  1. 1
    長いもは皮を剥いて厚さ1センチに半月切り（細いものは輪切り）にする

    海老は殻を剥いて背ワタをとる
  2. 2
    絹さやは筋を取って茹で、斜めに半分に切る
  3. 3
    鍋に☆と長芋を入れ、蓋をし弱火で10分煮る
  4. 4
    エビを加え、蓋をし5～6分煮る

    皿に盛り付け、絹さやを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2021/05/03
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関連情報

カテゴリ
長芋小エビさやえんどう

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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