簡単⭐フードプロセッサーと鍋でポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗い、皮をむく。
   小さく切ったら、軽く水にさらし、耐熱容器に入れる。

2. 2

   軽くラップをし、600wのレンジで5分ほどチンする。

3. 3

   フードプロセッサーに②と水と牛乳100mlを入れなめらかにする。

4. 4

   鍋に③、牛乳200ml、コンソメ、塩胡椒を入れて弱火〜中火にかけて混ぜる。
   ※鍋底が焦げやすいので注意！

5. 5

   パセリをかけて完成！