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筍の天ぷら レシピ・作り方

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ねこばっか
旬の味をシンプルに♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

たけのこ(水煮したもの)
1/2個
★薄力粉
大さじ2
★コーンスターチ
大さじ1
★ベーキングパウダー
2g
★水
大さじ4
サラダ油
2カップ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    たけのこは5mmくらいの厚みにカットする。
  2. 2
    ★を混ぜて1にまぶす。
  3. 3
    180度のサラダ油で2分揚げる。
  4. 4
    熱いうちに塩を振りかける。

おいしくなるコツ

高温でサクッと揚げます。

きっかけ

取れたてのタケノコをいただいたので作りました。

公開日:2021/04/11

関連情報

カテゴリ
たけのこ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/05/05 09:33
レシピ参考に美味しくできました♪ ありがとうございます!
hata5017

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