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しらたきミーゴレン風deお弁当♪ レシピ・作り方

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okame2525
昨日は炭水化物とりすぎた!って言う時の翌日の糖質オフお弁当♪夕ご飯の副菜にしても良いです。

材料(1人分)

しらたき
1袋
鶏胸肉ミンチ
50g位
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1/2個
パプリカ(赤)
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
ナシゴレンソース(ミツカン)
大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1
    しらたきを3分ほど湯がいてから、食べやすい長さに切ってザルにあげる。
  2. 2
    フライパンに【1】を入れて水分を飛ばし、いったん器に移しておく。
  3. 3
    オリーブオイルを入れたフライパンを熱し、鶏胸肉ミンチと玉ねぎを炒め、炒まったところへピーマンとパプリカを足して炒める。
  4. 4
    【3】にしらたきを加える。
  5. 5
    【4】にナシゴレンソースを加えて混ぜ、火を止めて出来上がり。

おいしくなるコツ

しらたきの水分を飛ばすことかな。

きっかけ

炭水化物少なめにしたかったので。

公開日:2021/03/16

関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉その他のお弁当(大人用)糖質制限・低糖質パプリカピーマン

このレシピを作ったユーザ

okame2525 投稿はなかなかできませんが、ほぼ毎日アプリ見てます。 簡単にできるものが大好き‼️ 我が家の2人前は、普通の2人前より多いかも。

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