舞茸とえのきの卵焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸とえのきをみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに卵と1と◎を入れて良く混ぜる。

3. 3

   熱した卵焼きフライパンにサラダ油を入れて中火にし、2を流し入れる。

4. 4

   3を菜箸で軽くかき混ぜ、半熟になったら、おくから半分に折り畳んで形を整え、中まで火が通ったら、完成です。