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豆腐と切り干し大根あさりの味噌汁レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

うまみたっぷりあさりのダシが美味しい具沢山の味噌汁です

材料（３人分）

絹ごし豆腐: １５０ｇ

切り干し大根: １０ｇ

冷凍むきあさり: ５０ｇ

万能ねぎ: １５ｇ

水: 3カップ

だしの素: 小さじ１

味噌: 大さじ２

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作り方

1

豆腐は1.5㎝角に切る

万能ねぎは小口切りにする

切り干し大根は水に20分つけて戻し（時間外）水気を絞って食べやすい長さに切る
2

鍋に水と切り干し大根、あさりを入れて柔らかくなるまで煮る
3

豆腐を入れて温め、だしの素と味噌を溶き入れる

万能ねぎを加え、混ぜあわせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食

公開日：2021/03/05

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関連情報

カテゴリ: 豆腐の味噌汁あさり味噌汁

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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