油揚げとほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし塩を加え、洗ったほうれん草を茹でます
- 2 茹でたほうれん草を水にさらし、2センチ幅に切ります
- 3 ボウルにすりごま、白だし、砂糖を混ぜ合わせておきます
- 4 油揚げは熱湯をかけ油抜きし、2センチほどに細切りにします
- 5 ボウルにほうれん草と油揚げを加え、和えれば出来上がり
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- ほうれん草の胡麻和えほうれん草
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