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切る・叩く・乗せる♪長芋と大葉の梅肉和え♪ レシピ・作り方

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ハチこ
シャリシャリとした特有の心地良い歯ざわり☆梅肉と大葉の香りとの相性はくせになりそう☆
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

長芋
5cm（150ｇ）
梅干し（大）
1個
大葉
2枚
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作り方

  1. 1
    長芋は皮をむき細切り。
    梅干しは種を抜いて包丁で叩く。
    大葉はせん切り。
  2. 2
    器に長芋を盛り付け、上に梅肉をのせ、1番上に大葉を天盛りする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※チューブの梅肉やすっぱい梅干しで作る時は 極少量のはちみつか砂糖を混ぜて叩くと食べやすくなります。 ※梅肉と大葉は好みで量を加減してもOKです。

きっかけ

簡単にもう1品欲しくて作りました。

公開日：2021/02/10
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関連情報

カテゴリ
長芋しそ・大葉5分以内の簡単料理100円以下の節約料理その他の和え物

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ハチこ ☆2021年1月24日楽天レシピ初投稿　　　　　　　 ☆調理師 【pickup】に選ばれました ✰しみじみ美味しいきんちゃく玉子の含め煮 ✰えのきのジョン・豆板醤ピリ辛だれ ✰春菊とササミのごま油香るサラダ ✰真っ赤ないちごのフレッシュゼリー 手近な食材で誰でも簡単に作れるものばかりです 1番大切にしてるのは美味しいこと 日々の何気ない食卓の参考にしていただけると嬉しいです

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