簡単☆作り置きおかず☆かぼちゃとコーンの蒸し焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは5mm幅の薄切りに切る。
   コーンは冷凍の場合はそのまま、缶詰の場合は水けをきっておく。

2. 2

   フライパンにかぼちゃを並べ、水60mlを入れ蓋をして中火にかける。煮立ったら弱火にし4~5分蒸し焼きにする。

3. 3

   かぼちゃが柔らかくなったら、コーンを加えて、オリーブオイルを回しかける。かぼちゃの両面がパリッとする裏返して焼く。最後に塩少々で味をつけて完成。