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ブロッコリーいりドーナッツ レシピ・作り方

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ねこばっか
ウインナーの塩気がアクセントでブロッコリーが苦手な子にも大人気

材料(3人分)

ホットケーキミックス
80g
強力粉
20g
牛乳
30㏄
ブロッコリー
10g
ウインナー
6本
サラダ油
2カップ
薄力粉(打ち粉)
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーをゆでて穂先の柔らかい部分だけ切り取る。
    ホットケーキミックス、強力粉、ブロッコリー、牛乳を混ぜる。
  2. 2
    ウインナーを1本3等分にカットする。
    生地を12等分してウインナーを包む。
    手にくっつくので薄力粉を打ち粉にする。
  3. 3
    170℃のサラダ油で2を揚げる。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは花の部分だけ使うことで食べやすくしています。

きっかけ

野菜を使ったおやつをいろいろ考えています。

公開日:2021/01/26

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カテゴリ
ブロッコリー

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