揚げ茄子とあげ餅 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切り餅 2枚
- ナス 1本
- 大根おろし 大さじ２
- 醤油 小さじ２
- サラダ油 大さじ２
作り方
-
1
ナスと切り餅をサイコロ状にカットする。
ナスは5分水にさらしてあく抜きしておく。 -
2
サラダ油をいれたフライパンを中火にかけて茄子と餅を揚げ焼きする。
-
3
器に入れて大根おろしをのせ、醤油をかける。
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ぱんこ２２１2021/02/08 15:55
美味しかったです、ごちそうさまでした
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