手羽元ときざみ昆布の煮物 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
昆布と鶏のうま味が混ざり合ってます

材料（４人分）

手羽元
8本
刻み昆布
1袋（１６ｇ入り）
☆水
1カップ
☆だしの素
小さじ1/2
☆料理酒
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ１
☆さとう
小さじ１

作り方

  1. 1
    刻み昆布は水に1～2分つけてからさっと洗い水気を切る
  2. 2
    鍋に手羽元と☆を入れ、蓋をし弱火で10分煮る
  3. 3
    １を加え、また蓋をし、昆布が柔らかくなるまで蓋をして、弱火で15分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2021/01/17
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カテゴリ
手羽元切り昆布

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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