材料（4人分）
- 市販の鍋スープ
- 1袋
- 豚こま肉
- 200g
- 大根
- 5センチ
- 人参
- 2分の1本
- 生姜
- 2スライス
- 玉ねぎ
- 2分の1個
- キャベツ
- 6分の1個
- 豆腐
- 200g
- 椎茸
- 3個
- 柚
- 3分の1個
作り方
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- 1
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- 土鍋に半月切りにした大根と、輪切りにした人参を入れます
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- 2
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- 市販の胡麻味噌鍋スープを入れ沸かし、
豚肉と生姜スライスを加え煮ます
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- 3
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- 鍋を煮ながら、ざく切りキャベツ、くし切りにした玉ねぎ、二等分にした椎茸、四等分に切った豆腐も加えていきます
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- 4
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- 最後に柚を乗せ蓋をし、具材が煮えれば出来上がり
おいしくなるコツ
柚の香りが効いていて、爽やかさがプラスされました
シメにラーメンも美味しかったです
きっかけ
簡単な夕飯として作りました
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