おくら炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひき、にんにくのスライスを軽く炒める。

2. 2

   1cm角に切ったおくらを入れて、油がまわったら日本酒をふりかけて蓋をする。

3. 3

   おくらが柔らかくなったのを確認したら塩と醤油で味をつける。