みんな大好き。◕‿◕。フライドポテト レシピ・作り方
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材料(2人分)
- じゃがいも 2個
- オリ-ブ油 100cc
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
じゃがいもは、くし切りにしたら水にさらしキッチンペーパーで水気を拭いておきます。
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2
フライパンに油を入れじゃがいもを中火で揚げていきます。
じゃがいもに火が通り白っぽくなってきたら
強火にしてカリっと素早く揚げます。 - 3 じゃがいもに、塩をまぶしたら出来上がり。
きっかけ
じゃがいもが安かったので、手作りのポテトにしました。
おいしくなるコツ
仕上げは強火で素早く揚げるとベチョっとなりません(. ❛ ᴗ ❛.)
- レシピID:1330043661
- 公開日:2020/12/11
関連情報
- カテゴリ
- フライドポテト
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ツキカゲ2020/12/12 15:42美味しくできました♪
オリ-ブ油でヘルシ-です(◍•ᴗ•◍)