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ターサイとちくわの胡麻和え レシピ・作り方

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ねこばっか
甘い味で食べやすいターサイの胡麻和えです。

材料（３人分）

ターサイ
1/3株
ちくわ
2本
すりごま
大さじ２
砂糖
小さじ２
醤油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    熱湯で4分ゆでたターサイを一口大にカットする。
    熱いうちに砂糖と醤油をまぶす。
  2. 2
    粗熱が取れたらすりごま、細かく刻んだちくわと和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘めの味付けにして食べやすくしています。

きっかけ

ターサイが収穫できたので作りました。

公開日：2020/12/13
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