小松菜と高野豆腐の和え物 レシピ・作り方

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あっさりした味です。

材料(3人分)

小松菜
120g
高野豆腐
15個
だし汁
200cc
砂糖
大さじ3杯
醤油
大さじ2杯
高野豆腐を戻す50℃の湯
200cc

作り方

  1. 1
    高野豆腐を50 ℃の湯に5分つける。
  2. 2
    小松菜を3センチ長にカットする。
  3. 3
    鍋にだし汁と砂糖と醤油を入れて沸騰したら火を止める。
  4. 4
    ③に①と②を入れて弱火で4分煮る。

おいしくなるコツ

小松菜があいます。

きっかけ

小松菜があったので。

公開日:2020/12/05

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カテゴリ
小松菜

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