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チンゲン菜のゆかりあえレシピ・作り方

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あっさりした味です。

材料（3人分）

チンゲン菜: 90 g

酢: 大さじ4杯

砂糖: 大さじ1杯

ゆかり: 大さじ2杯

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作り方

1

チンゲン菜を熱湯に入れて20 秒湯がいたらザルに上げて流水で洗い3センチ長にカットする。
2

鍋に酢と砂糖を入れて沸騰したらゆかりを入れる。
3

①と②をあえる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チンゲン菜があいます。

きっかけ

チンゲン菜があったので。

公開日：2020/12/03

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カテゴリ: チンゲン菜

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