安納芋入りクッキー レシピ・作り方
材料（３人分）
- 安納芋 100ｇ
- ホットケーキミックス 50ｇ
- 薄力粉 50ｇ
- サラダ油 大さじ１
- 牛乳 大さじ２
作り方
-
1
安納芋を柔らかくなるまでゆで、材料と混ぜながら軽くつぶす。
-
2
ひとまとまりになったら食品用ポリ袋に入れ、３ｍｍくらいの厚みに伸ばす。
- 3 食べやすい大きさにカットして170℃のオーブンで15分焼く。
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