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油揚げとエノキタケの煮物レシピ・作り方

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約15分
300円前後

あっさりした味です。

材料（3人分）

油揚げ: 2枚

エノキタケ: 60g

白菜: 3枚

紫キャベツ: 2枚

だし汁: 300cc

醤油: 大さじ3杯

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作り方

1

油揚げを千切り、エノキタケを3センチ長、白菜と紫キャベツを一口大にカットする。
2

鍋にだし汁と醤油を入れて沸騰したら①を入れる。
3

弱火で5分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げがあいます。

きっかけ

油揚げがあったので。

公開日：2020/11/23

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カテゴリ: 油揚げ

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