和風ジュレ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 100cc
- しょうゆ、みりん 各大1
- 酒 大1
- ほんだし 小1
- 粉ゼラチン 2.5g
作り方
- 1 ゼラチン以外の材料を鍋に入れて火にかける。煮たったら弱火にしてゼラチンを入れてよく混ぜる。
- 2 タッパーに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
- 3 固まったらフォークで切るように混ぜて出来上がり。
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ごるづきっちん2021/01/03 09:39
レシピを参考にアレンジしました
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