れんこん入り♡皮なし焼きシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの水煮は粗みじん切りにする

2. 2

   ボウルに豚挽肉と１、●を入れてよく混ぜ合わせる

3. 3

   玉ねぎをみじん切りにし、片栗粉を絡める

4. 4

   ２に３を入れてさらに混ぜあわせる

5. 5

   ピンポン玉大に丸め、全体に薄く片栗粉をまぶし、真ん中に枝豆を押し込む

6. 6

   フライパンに油をひき、５を並べ入れ、底に薄く焼き色がついたら、水１００ｃｃを回し入れる
   
   蓋をし、やや強めに火加減で水分がなくなるまで蒸し焼きにする