材料（３人分）
- 食パンの耳
- 10本くらい
- 黒糖
- 大さじ２
- バター
- 大さじ１
- 水
- 小さじ１
- 白ごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- パンの耳は1分トーストし、細切りにする。
-
- 2
-
- フライパンに黒糖、水、バターを入れ中火で溶かす。
-
- 3
-
- パンの耳を入れ、全体がぱらっとするまで5分くらい炒る。
白ごまをまぶして完成。
おいしくなるコツ
パンの耳を細くカットすると、黒糖が付着する面が多くなって美味しいです。
きっかけ
パンの耳が余ったので、有効活用しました。
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